把除沙拉酱和肉松外的所有原料放入面包机,反复启动普通面包程序共揉面30分钟,等待发酵。
面团发到2.5倍大。
揉匀后分成12个小面团。
肉松里放入2勺沙拉酱,拌匀。
像包包子一样包入肉松。
摆入烤盘,表面刷蛋黄液。
把烤盘放入烤箱中层,烤箱底部放一个装有开水的盘子,启动发酵功能。
面包坯发到1.5倍大,取出盘子,烤箱预热175度,上下火,烤15至20分钟即可。
烤好的小餐包,因为中途开小差,上色有点深啦!
好多的肉松,好好吃!
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