肉松餐包怎么做才好吃,肉松小餐包正宗做法

松软肉又好吃的肉松沙拉餐包，咬一口满嘴浓郁的芳香味，超级好吃！

By 丁当老娘

用料

• 波兰种：
• 高筋面粉 70克
• 水 70克
• 酵母 1克
• 主面团：
• 水 90克
• 蛋液 35克
• 奶粉 18克
• 白糖 50克
• 盐 3克
• 高筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 猪油 30克
• 馅：
• 沙拉 适量
• 肉松 适量
• 表面：
• 蛋液 适量
• 白芝麻 适量

做法步骤

1、波兰种的食材混合放冰箱冷藏13个小时以上。

2、发酵好的波兰种与主面团所有材料（除猪油外）混合。