超好吃的潮汕砂锅鸡粥，营养丰富哦！
米 1杯（3人份）
春菜 2根（生菜菠菜也可以，切成细粒）
鸡肉 一个大鸡腿（切小块）
干香菇 6朵（提前30分钟热水泡软）
排骨 半根
干贝 6-8粒（提鲜甜味）
肉丸 8个（没有可不加）
腌鸡肉的调料：
生抽 2小勺
蚝油 1小勺
玉米淀粉 少许
姜片 2片
料酒 少许
潮汕砂锅鸡粥的做法步骤1
把米跟排骨，干贝洗净放砂锅煮开。（用砂锅做的话全程大概40-50分钟左右，具体还要看锅体厚度）（赶时间的可以用高压锅或者电饭锅把粥先煮断生）
步骤2
把鸡肉腌好放置几分钟，菜切小，干香菇切粒。肉丸不喜欢可以不加。
步骤3
锅里倒油，加热，放入香菇煸炒。炒干水分即可。
