大家好这里是小慧说美食,孩子总是没胃口,小慧分享给大家几款蔬菜粥,咸香可口补钙养胃好消化,做法简单一学就会,学会了给孩子安排上吧!
一、五彩虾仁粥
1、准备食材:大米、大虾、胡萝卜、香菇、黄瓜、玉米粒、食盐
2、五彩虾仁粥的做法:
(1)大米淘洗干净,放入水中浸泡半个小时,大虾去壳挑去虾线洗净,香菇泡发切丁,胡萝卜黄瓜洗净去皮切丁备用。
(2)浸泡好的大米放入锅中,加入适量清水煮至片刻,加入香菇丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒、虾仁继续煮。
(3)煮至虾仁熟透,加入少许食盐调味即可出锅,营养丰富做法简单孩子喜欢喝!
二、香菇鸡肉蔬菜粥
1、准备食材:大米、鸡肉、香菇、胡椒粉、小葱、生姜、食盐、白砂糖、鸡粉、料酒、水淀粉、玉米粒
2、香菇鸡肉蔬菜粥的做法:
(1)大米洗净浸泡片刻,鸡肉洗净切片,香菇泡发切片,生姜切丝小葱切碎备用。
(2)腌制鸡肉:鸡肉放入碗中加入适量的料酒、食盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉腌制片刻备用。
(3)浸泡好的大米放入锅中,加入姜丝和适量清水盖上锅盖大火煮开。
(4)再加入腌制好的鸡肉片、香菇片、玉米粒、食盐、白砂糖、鸡粉煮开。
(5)煮至鸡肉熟透,撒上适量的小葱碎即可出锅,有菜有肉营养均衡孩子爱喝!
三、海鲜疙瘩粥
1、准备食材:大虾、面粉、香菇、玉米粒青豆、小葱、蒜瓣、生抽、食盐、胡椒粉
2、海鲜疙瘩粥的做法:
(1)大虾去虾头去壳挑去虾线洗净,香菇洗净泡发切片,小葱蒜瓣切好备用。
(2)锅中热油爆香小葱生姜,放入香菇炒软,倒入适量清水煮沸。
(3)面糊:面粉放入碗中,加入适量清水搅拌成糊状备用。
(4)倒入面糊煮成熟疙瘩,再放入玉米粒、虾仁、青豆煮熟。
(5)最好加入适量的生抽、食盐、胡椒粉调味即可出锅,鲜香味美超级好吃!
四、皮蛋瘦肉粥