鸡腿盖浇饭酱汁配方,盖浇饭的酱汁配方大全

煎到表面有一点呈金黄色的时候就可以翻面了。鸡腿肉被酱汁腌制过，很容易上色，所以一定要小心看哦！

等两面都煎到金黄色的时候，（不用非得把肉煎熟，金黄即可）加入50毫升左右的水。

再把之前腌制鸡腿肉的照烧酱汁倒进锅里。

放入白洋葱片和姜片。姜片的部分根据个人喜好来添加，如果不喜欢可以不加。因为这次烹饪加了少许的清水，加入姜片第一为了去腥，也会让最后呈现的味道更加丰富。