芒果戚风做法步骤,芒果戚风蛋糕的制作视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 15:07:57

芒果戚风蛋糕

最基础的戚风蛋糕研究透彻了以后,就开始创意各式各样的口味,今天添加了芒果果泥创意了一款芒果口味的戚风蛋糕,没想到还很成功,奶香、果香的完美组合,松软细腻的口感,给你的戚风多一种选择,还是很不错的呢

芒果戚风做法步骤,芒果戚风蛋糕的制作视频(1)

食材:

鸡蛋3个,低筋面粉60克,芒果果泥50克,玉米油35克,牛奶55克,细砂糖55克,柠檬汁几滴。

芒果戚风做法步骤,芒果戚风蛋糕的制作视频(2)

做法:

1.首先把全部材料称量准备好,蛋白跟蛋黄分离备用。(这里的三个鸡蛋大约是50g上下,若是65g以上的大鸡蛋,两个即可)

芒果戚风做法步骤,芒果戚风蛋糕的制作视频(3)

2.芒果果泥、牛奶、玉米油直接倒入打蛋盆内,搅打顺滑。

芒果戚风做法步骤,芒果戚风蛋糕的制作视频(4)

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