白菜炖粉条是一道地道的家常菜，再加上一些肥牛卷，做出的白菜粉条炖牛肉卷下饭又美味哦！
白菜粉条炖牛肉卷
原料：
白菜适量、粉条适量、牛肉卷适量、玉米油适量、姜蒜适量、花椒适量、辣椒适量、火锅底料适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量。
做法步骤：
1. 适量水烧开，牛肉卷放入。
2. 焯一滚儿捞出，洗净浮沫儿。
3. 粉条温水泡软。
4. 白菜用手撕成大块。
5. 砂锅里倒入适量油烧热，姜、蒜、花椒、辣椒炒香，放入一点火锅底料，炒一下。
6. 倒入适量清水烧开。
7. 放入白菜粉条。
8. 青红椒、香菜。
9. 炖煮至粉条筋软。
10. 适量盐、生抽、白胡椒粉调味。
11. 放入牛肉卷煮开。
12. 撒上青红椒，香菜即可。
来源：美食天下
责编：李晓梅
编审：吴晨萍
终审：周健军
