芋头可以做蛋糕吗,怎样用大芋头做芋头蛋糕

3、放入芋泥馅，继续打发。

4、打发至有明显纹路不消失。 将紫薯芋泥馅和紫薯奶油都装入裱花袋备用。

5、戚风蛋糕切片，正常平均分成三片。也不知道是不是紫薯粉遇酸碱什么的变色了，灰不溜秋的不是紫色。

6、组装，一层蛋糕片，一层芋泥馅。 其实这里加肉松或者麻薯的话，是不是就变成芋泥麻薯肉松蛋糕了，甜味变咸味。