真空包装的板鸭怎么做好吃,超市里卖的腊板鸭怎么做才好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 15:44:09

在某个加班深夜,选品员就直接拿它当夜宵

开袋即食,绝对的懒人友好

宁波香糟系列,作为我们店铺爆款,做起来不容易,大半年才能打磨出一款新品。

光制作上,就比普通糟货考究很多。

先是盐水工艺,结合风干工艺产生腊香味,最后才在独家香糟工艺产生糟香味。

我们用的还是散养1年以上的麻鸭,相比养殖肉鸭,吃起来无腥膻味,肉鲜有嚼劲。

这么复杂的味道,这么好的品质,能明显吃出跟外面卤味店的差别。

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切开就能看出肉质有多紧致细腻

分量也是实打实的足,一整只130g的大鸭腿,大口啃非常过瘾!

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比手掌还大一圈

实际手撕出来,也有满满一大盘,满足感太强了。

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