锅中水开，先加少许盐调味。加入小米和四季豆粒，然后顺着锅边倒入三香面粉（分别为：莜面、普通面粉、玉米面粉），先焖煮8分钟，再开小火用擀面杖搅拌成面糊。
知识点
玉米面和荞麦面都富含膳食纤维
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炒土豆丝
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