秋季，是吃螃蟹的好季节，可是，由于螃蟹性“寒凉”，关于吃螃蟹的禁忌也是众说纷纭。螃蟹到底该怎样吃？我们来听听医生的建议。
“秋风起，蟹脚痒”，进入秋季螃蟹不仅个头大、肉质嫩、蟹黄还足。但医生提醒，秋蟹虽然好吃但是也不是人人都适合吃。
云南省中医医院滇池院区脾胃病科主治医师 胡瑞：“螃蟹在中医里面被认为是一个寒凉之品，所以脾胃虚寒、容易腹泻的人群要尽量少食。”
身体健康的人群在食用螃蟹时，也要有选择地食用。
云南省中医医院滇池院区脾胃病科主治医师 胡瑞：“螃蟹身体里的细菌比较多，生食、死蟹都不建议，像醉蟹都是生蟹做的，这些都是不建议食用的。蟹黄基本涉及胰腺和肝胰腺这块，脂肪含量非常高，所以对于有心血管疾病、血脂特别高的人要适量食用，适可而止。”
医生介绍，食用一到两只螃蟹就相当于达到人一天的胆固醇摄入总量，对孕妇和部分病人而言，更是要浅尝辄止。
云南省中医医院滇池院区脾胃病科主治医师 胡瑞：“对于孕妇和有消化系统疾病的患者，可以适量食用，但是有前提，在保证病人不过敏、而且前面吃过、不容易出现强烈腹泻的情况下，每次吃半只到一只。”
