冬天正是吃红菜苔的时候，红菜苔有一种特别的香味，富含胡萝卜素和维C，简单制作又好吃又下饭。过了正月十五，这个年算过完了，大鱼大肉吃多了，吃些蔬菜解解腻吧！
By 格桑花小当家
用料
- 红菜苔 适量
- 食盐 1勺
- 蒜瓣 1个
- 干辣椒(可不放) 1个
做法步骤
1、准备适量红菜苔，2瓣蒜，1个干辣椒。
2、撕掉红菜苔杆上的紫色外衣。
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