牛蹄筋的做法水煮,牛蹄筋怎么煮化

牛蹄筋绝对属于高蛋白食品，是强筋壮骨的佳品，胶原蛋白更有美容功效哦！这道葱烧牛蹄筋，最突出的就是葱香，除去了牛蹄筋的腥味，同时也把牛蹄筋的味道充分地释放了出来。

200克熟牛蹄筋，80克大葱，50克上海青

30克蒜叶，姜片、蒜片各少许，盐、味精、白糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、水淀粉各适量

• 1 将牛蹄筋切块。

• 2 洗净的大葱切段。