豆沙饼用发面还是死面,豆沙饼的做法大全用发面还是死面

9，将所有的面团全部包上豆沙馅，放置在揉面板上，醒面5分钟。

10，热锅刷油，将面团擀成小饼，放入锅中，饼的表面刷一层薄油，减少水分蒸发，烙一分钟翻面。

11，烙至两面金黄就可以出锅了。

这款豆沙饼，外皮微酥掉渣，内里柔软有层次，淡淡的香，微微的甜，特别好吃。