韭菜牛肉丸子的做法大全,牛肉韭菜丸子的制作方法

2、牛肉洗净后将其切成细条装入碗中。

3、然后加入少许的盐，食用油，1勺料酒，少许的淀粉和胡椒粉，拌匀腌制片刻。

4、韭黄摘洗干净，切成段装盘，姜切末，葱节切成葱花。

5、锅内倒入适量的花生油，油烧热放入葱姜炒香，再加入牛肉条，翻炒至牛肉条变色八成熟。