四会吃河鲜的地方,四会美食哪里好吃

通讯员 供图

“十大特色小食”部分参评小食

人间烟火气，最抚凡人心。

承载幸福味道的特色小食，

总让人印象深刻。

尤其是西江疍家糕，层层叠叠，

每咬一口都是大大的满足感。

西江疍家糕以“软、香、滑”闻名，

甘爽香滑，色彩鲜艳，

是疍民每逢喜庆节日都会制作的食品。

鼎湖客家高揽的味道，也让人难忘。

鼎湖客家高揽

将糯米与大米混合制成面粉，

加入酱油、花生及各类配菜，

入味后起锅装盘，

再将肉末包入馅心，揉圆下锅煮，

光滑软糯，鲜香美味，口味独特。