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肇庆裹蒸
裹蒸是肇庆特色传统名小吃。
新鲜出炉的裹蒸，
糯米表层吸收了冬叶的叶绿素，
呈现一层通透的浅绿，
冬叶与糯米、绿豆混合的清香
令人垂涎欲滴，
松化甘香，口感软滑，
吃后齿颊留香，肥而不腻，风味独特。
高要茶果
高要茶果大多是
用米粉加工蒸煮而成，
根据形状、馅料、味道的不同，
有着各具特色的形象的名字，
包括有大团、扑撑、入口角、煎堆、水榄等。
四会江谷窝粉
江谷窝粉的名称
是由它的制作工具窝篮而来。
将米浆浇在窝篮上，
拿起窝篮逆时针转上两圈，
将米浆平铺开来，
再放入蒸炉里快速蒸熟。
吃时可先将其晾凉、切碎，
加入自己喜欢的调料，
米香味浓郁，爽口弹牙。
广宁云吞
广宁云吞至今已有2000多年历史，
是广宁最有特色、最有代表性的小吃。
其皮薄馅鲜，鲜爽可口，
吃一个云吞配上一口营养丰富的骨汤，
在清鲜中又饱含着甘香，
真是吃完还想再来一碗。
