在苏州十分想念我家乡贵阳的粉面浇头，这个哨子妈妈在家也做过，我大概依循着记忆模仿了一下，味道也很好
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 五花肉250g | 细长青椒8个 |
| 红椒1个 | 甜青椒1个 |
| 番茄2只 | 大蒜1只 |
| 姜1块 | 大葱一半 |
| 花椒5粒 | 生抽两勺 |
| 盐一勺 |
百搭的肉末三椒的做法步骤
1. 这里我洗了八个番茄是为了做下意面的番茄酱，但这个菜其实只用两个就够了。
2. 番茄酱做法：把牛油小火热锅化开，倒入切碎的番茄（我没有去皮觉得会更营养些）。炒五分钟左右倒一点超市买的番茄酱（份量大约是两包肯德基酱）。再煮个几分钟都番茄都融化差不多放勺糖和盐翻几下呈出。再加工下和意面很配哦。现在做的三椒里面加两大勺这个酱就好
