白萝卜口感清甜,除了焖煮之外,软软糯糯的萝卜饼也不能错过。 别看它这么厚实,完全打破你对萝卜水多,口感脆爽的初印象。 咬在嘴里软软糯糯的特别好嚼,馅料的搭配真的没啥限制。 一起和萝卜丝揉陈团,铺在碗里上锅蒸方便又简单。
By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白萝卜 200克
- 胡萝卜 60克
- 香菇 15克
- 玉米淀粉 30克
- 酱油 1克
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、准备食材:白萝卜200克、胡萝卜60克、香菇15克、玉米淀粉30克、酱油1克、鸡蛋1个。 调味说明:这个食谱我主要用酱油来调味,大宝宝可以根据自己的喜好,增加或减少酱油的用量,还可以加点白砂糖来提鲜。
2、白萝卜和胡萝卜擦成细丝,焯水。 tips:用擦丝器会方便一些,刀工好的姐妹也可以手切哦。