搅拌好的南瓜蛋液舀两勺倒蒸熟的紫薯小碗里,再盖上锅盖蒸10分钟左右就可以出锅了。

一份香甜软糯的紫薯蛋挞就做好啦,比外面卖的那些颜值还要高,而且无糖无油,非常健康,10个多月的宝宝就可以吃了!外面的紫薯泥甜美软糯,里面是嫩滑香甜的南瓜蛋羹,再挑食的宝宝都会爱上这道宝宝版本的蛋挞的,宝妈们都把食谱做法学会了吗?可以先收藏起来慢慢看噢~
厨工爸爸做辅食经验总结
●紫薯先切小块再下锅蒸,更容易蒸熟,压出来的紫薯泥也更软烂。
●1岁以上的宝宝可以用纯牛奶倒进紫薯里搅拌,1岁以下的宝宝建议用配方奶。
知识拓展
今天介绍的辅食中的两种食材——南瓜和紫薯,除了香甜的味道、粉糯的口感,它们丰富的营养对于宝宝的好处不必多说宝妈也都十分清楚。南瓜含有丰富的类胡萝卜素,可以给宝宝补充维生素A,从而促进宝宝健康生长发育;而紫薯则含有丰富的花青素和硒,以及大量的纤维素,可以促进宝宝肠胃消化。
宝妈们还有想要了解糕点辅食吗?快来评论区告诉我吧!
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