杂烤时蔬的做法,杂烤时蔬制作

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 18:06:06

3、调烤蔬菜的酱料: 2-3勺油、3勺海鲜酱(关键!)、2勺蜂蜜、1勺醋、1勺大蒜粉(没有就放蒜末)、适量的黑胡椒、一小勺酱油(或者适量的盐) 这个酱料适合很大一盘蔬菜啊,大家如果做得少,请适当减少量,自己尝尝看就知道什么样的味道比较适合了

杂烤时蔬的做法,杂烤时蔬制作(5)

4、把酱料倒入切好的蔬菜碗里,然后拌均匀 想入味些,可以等15分钟左右

杂烤时蔬的做法,杂烤时蔬制作(6)

5、烤盘上铺一层锡箔纸,将拌均匀的蔬菜放在上面 放入烤箱后,烤30分钟 上下火200 °C/400°F 有热风功能 180 °C/380°F 喜欢孜然的或者香芹之类的,也可以在上面撒一些 如果发现烤出很多水份了,可以在烤的过程中间拿出来,倒掉些水(偷懒的就不用啦)

杂烤时蔬的做法,杂烤时蔬制作(7)

6、最后烤完了,开吃啊!

小贴士

如果实在没有海鲜酱的话,可以尝试用甜面酱,或者用红腐乳 芝麻酱 糖 辣椒粉调味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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