抹茶慕斯蛋糕
玫瑰慕斯做法
材料:芝士、草莓果酱、奶油、可食用玫瑰干花、玫瑰花糖浆、鲜玫瑰花
做法:用少许芝士加上草莓酱混合奶油做成的慕斯,顶层是用玫瑰花干加玫瑰花糖浆煮成的果冻,在没凝结的时候撒上一层玫瑰花瓣点缀。
女生应该会喜欢这款蛋糕,玫瑰加草莓,这两种香气芬芳的食材碰撞在一起,毫无疑问是一种味觉的冲击,用了少许芝士加上草莓酱混合奶油做成的慕斯,顶层是用玫瑰花干加玫瑰花糖浆煮成的果冻,在没凝结的时候撒上一层玫瑰花瓣点缀
玫瑰慕斯蛋糕
芒果慕斯做法:
鲜奶油,砂糖混合,打发。跟芒果果泥混合均匀倒入模具中。将芒果酱,清水混合,加热搅拌,加吉利丁片,搅拌至吉利丁融化。从冰箱取出表面基本凝固的芒果泥奶油,铺满芒果粒,再将果酱层倒入在表面,再放入冰箱冷藏4小时以上食用。
芒果慕斯蛋糕
草莓慕斯杯做法:
1.消化饼干打碎,杯底铺一层消化饼干末。2.草莓洗净切小块打成泥待用。3.吉利丁片泡水软化后上锅蒸成溶液4.淡奶油加糖打发至流动缓慢的状态。5.将融化的吉利丁倒入草莓泥中拌匀,然后将淡奶油也倒入拌匀就成了草莓慕斯糊,将慕斯糊倒入杯中,放入冰箱冷藏3小时以后就可以拿出来吃啦
草莓慕斯杯
草莓慕斯做法:
把鲜奶油,砂糖混合,打发。跟草莓果泥混合均匀倒入模具中。将草莓果酱,清水混合,加热搅拌,加吉利丁片,搅拌至吉利丁融化。从冰箱取出表面基本凝固的草莓果泥奶油,将果酱层倒入在表面,再放入冰箱冷藏4小时以上食用。