老孙家泡馍沿袭与发扬传统味道
烹制手法精细
汤、肉、馍严格把关制作工艺
煮肉讲究三个比例中和
烙馍讲究硬面与发面掺比适度
凸凹适度，烘烤火候适度
料重味醇，肉烂汤浓，香气四溢
是老陕几日不咥，就馋的那一碗
德发长
饺子制作技艺
被列入陕西省非遗代表性项目名录
318种花样饺子品种成功挑战
大世界基尼斯纪录
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