3.锅里倒进花生油,然后把咸鱼块放进去炒香,香味出来后继续放进准备好的葱、蒜末跟辣椒炒香。炒香后放入2勺生抽、一勺蚝油、一大勺的老干妈,把它们炒出红油就可以关火出锅了。老干妈最好可以用黄豆酱代替,因为我家没有黄豆酱了,所以我用的老干妈。
3.锅里倒进花生油,然后把咸鱼块放进去炒香,香味出来后继续放进准备好的葱、蒜末跟辣椒炒香。炒香后放入2勺生抽、一勺蚝油、一大勺的老干妈,把它们炒出红油就可以关火出锅了。老干妈最好可以用黄豆酱代替,因为我家没有黄豆酱了,所以我用的老干妈。
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