晒干的咸菜怎么煮好吃,咸菜疙瘩晒干后怎么吃

冬天的萝卜做成咸菜，好吃爽口。

1、青萝卜洗净切成长条晾干水分，撒盐后搅拌，腌制3小时。

2、挤掉水分，在通风处晒干。

3、晒好的萝卜干放在盆里。一定要彻底晒干，才够爽口。

4、锅里倒入1：5的花椒粉和辣椒粉，放入盐，五香粉。倒入油加热，烹出香味。