萝卜的腌制方法冬天,冬天的萝卜腌制法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 19:10:33

第六:将晾*萝卜放入罐子中,放入线椒,蒜片,倒入料汁,淹没萝卜,摇晃均匀,第二天就可以吃

萝卜的腌制方法冬天,冬天的萝卜腌制法(9)

其实这样腌出来的萝卜第二天就可以吃,但是这时候腌出来的并不是特别的入味,可以多腌几天就可以吃。爽脆可口,非常的好吃。做开胃小菜也非常的好吃。

【腌萝卜条之小技巧】:

1)萝卜不要去皮,将萝卜条晾晒2-3天,这样再腌制吃的萝卜爽口又好吃

2)晾晒好的萝卜要清洗一遍,去除尘土和杂质,然后再晾干水分

3)放萝卜的罐子要保证无水无油,这样可以长时间存放

4)吃的时候用干净的无水无油的筷子夹,这样防止破坏料汁导致萝卜变质

俗话说:冬天的萝卜赛人参,这个季节的萝卜是最便宜的时候,超市里面也是几毛钱一斤,不妨买上一些萝卜,在家自制腌萝卜,爽口美味又好吃。一次腌一罐,放一冬天都不会坏。大家有没有在家做过腌萝卜呢?对于腌萝卜的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

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