西葫芦捞面条的家常做法,西葫芦捞面条咋做好吃

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取汤碗，先装入适量的瓜汤，还要加面条，别装太多。

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继续将煮熟的面条装进去，成品装碗时候，瓜与面条分开各占一边就很好了，不需要特意装饰的。

小窍门

1、虾头要用新鲜的，煎的时候锅要够热，且边煎边打裂虾脑；

2、煮汤过程会有飘在汤面上的红色油花，那个是虾脑油的精华，亲们千万别勺起来扔了。

使用的厨具：炒锅

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