月子餐白萝卜炖牛肉汤,坐月子做清炖牛肉汤

3：锅底调入少量食用油（建议不要放太多），加上一些葱段和姜片，迅速变质至葱香味，倒入一些牛肉块爆炒片刻，牛肉块炒至变色。

4：加上适量温开水，盖上锅盖大火焖煮，调入一勺料酒去腥，炖40分钟左右，等待牛肉块焖至软烂。

5：放入一些白萝卜块，小火继续熬制20分钟，加上一丢丢食盐，调入白胡椒粉和鸡精，汤汁用勺子搅拌几下。

6：继续煮几分钟，香菜洗净切成段，撒上一些香菜，装盘出锅，这道白萝卜炖牛肉汤就烹饪完成了。