四种丸子的做法大全,十六种家常丸子做法

第五步：可以取一小份面糊放入手心团成丸子的形状，只要丸子成型不散开就可以了。面糊太干炸出来不香。面糊太稀下入油锅中容易散开。

第六步：锅里倒油烧至六成油温，依次用手团成丸子下入油锅中，丸子入油锅后会迅速定型，定型后记得给丸子翻面，防止炸糊了。

第七步：丸子炸到表面金黄色就可以捞出来了，如果喜欢吃酥脆一点的，可以复炸一遍，蔬菜丸子很容易炸熟，炸好后里面的蔬菜也一起熟了。

以上就是用5种蔬菜做的素丸子，冬天常给孩子做，营养丰富，外酥里嫩。