1、首先盘里放上一勺生抽，放上半勺盐，然后切上点葱花，充分的搅拌均匀，然后盆里磕上3到5个鸡蛋，封上保鲜膜，防止热蒸汽滴在上面，
2、接着水开上锅，蒸上15分钟，取出后再淋点醋和香油，就可以吃啦，鸡蛋吸收了调料的香味，而且口感也更加鲜嫩，端上桌孩子指定抢着吃。
家里孩子不爱吃鸡蛋，分享4道鸡蛋的特色做法，这第2道就是糖醋荷包蛋啦，外焦里嫩，酸甜适口，孩子看着新颖，当然端上桌就抢着吃了，接下来把做法分享给你。
1、把锅烧热，放上点油润锅，把锅充分的润透后，等会煎荷包蛋就不会粘锅啦，然后把热油倒出去，放少许的凉油，开中小火把鸡蛋下锅，两面各煎一分钟，煎熟后盛出来，
