四、蒜泥鸡蛋。
家里孩子不爱吃鸡蛋,分享4道鸡蛋的特色做法,这最后一道就是蒜泥鸡蛋啦,这道菜在我们饭店里,卖的也非常火爆,营养丰富,蒜香浓郁,接下来就把做法分享给你。
1、鸡蛋冷水下锅,水开后转小火煮上八分钟,再焖上三分钟了,此时的鸡蛋刚好成熟,最为美味,接着把鸡蛋捞出来冲一下凉水,剥去外壳后,切成小瓣均匀的摆在盘中,
2、然后碗中放上一勺蒜泥,一勺生抽,半勺陈醋,半勺盐,再来点香油,再切点香菜末,搅拌均匀后,把它浇在鸡蛋上,就可以吃啦,蒜香浓郁,孩子看见了,端上桌指定抢着吃。
怎么样朋友们,看完文章,这次知道,家里孩子要是不爱吃鸡蛋,怎么办了吧?你就做我分享给您的,鸡蛋的4种特色做法,孩子看见了,指定端上桌就抢着吃,记得把文章收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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