水煮鸡蛋丸子的做法,鸡蛋丸子最正宗的做法

【步骤六】：鸡蛋液蒸定型也就是实蛋，取出来放凉切成小块备用。

【步骤七】：大蒜拍碎切成蒜末、香葱切成末，然后一起装盘，取一个小碟子，依次放入辣椒粉1勺、孜然粒1勺、熟芝麻1勺、孜然面1勺、五香粉1勺、1勺椒盐面备用。

【步骤八】：锅中放一勺油烧热，把实蛋放入锅中，小火煎至表面金黄，放入葱蒜。