天冷容易感冒，多给家人喝这道汤，驱寒暖胃，喝完全身暖和！
进入数九寒天，每天都是缩着脖子走路，顶着大风前行，家里有暖气的时候一点儿都不想出门，而且气候尤其干燥，不是受凉感冒，就是咽干上火，此时在饮食方面，建议多给家人煲些汤汤水水，补充水分、补充维生素，从内而外地滋养，舒舒服服过数九天。
天冷，我通常喜欢给家人煲鸡汤喝，驱寒暖胃，有时候直接煲一只整鸡，除了生姜和盐，不添加任何调料，煲好的鸡汤可以直接喝，也可以用来做火锅汤底、炖菜做汤底等等，鸡肉撕成鸡丝，既可以用来做凉拌菜，又可以用来做鸡丝面，营养丰富又好消化，老少皆宜！
除了直接煲整鸡，有时候我还会买几只鸡腿，添加一些时令菜来做汤，比如今天煲鸡汤，我用了山药、红枣和香菇，山药绵软清甜，健脾养胃；红枣补血补气，补充维生素；香菇味道鲜美，可以增强机体免疫力，预防感冒，不需要复杂的步骤，煲汤要的就是原汁原味，所有食材一起炖就可以了，早上喝上一碗这样的鸡汤，全身上下都暖和了！
【山药香菇鸡汤】
主要食材：鸡腿2只，山药1根，红枣5个，香菇4朵，料酒1勺，盐2克，胡椒粉2克，枸杞适量，生姜1块，葱花适量
【具体做法】
1、鸡腿剁小块，准备几个香菇、红枣、枸杞和山药，这里的山药尽量选用铁棍山药，口感比较绵软，红枣去核更容易入味。
