第五步：锅里放油，放入大蒜和小米辣小火炒香。
第六步：加盐，生抽，酱油，蚝油调味，拌匀即可。
第七步：调好的酱汁淋到鸡胸肉上，上锅蒸20分钟左右。
蒸好出锅，撒上葱花，大功告成！天热吃蒸菜，摄入的油脂少，热量低，有利于瘦身!
蒸菜原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，一般加热时间较短，水分不会大量蒸发，所以成品原味俱在，口感或细嫩或软烂。
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