日月蛋糕制作教程,日月潭蛋糕店加盟

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-20 23:44:03

日月蛋糕制作教程,日月潭蛋糕店加盟(1)

图片来源/Mr.Cheesecake

微妙的口感介于冰淇淋与慕斯之间,Mr.Cheesecake 主厨田村浩二曾于米其林三星餐厅服务,2 年前开了属于自己的Mr.Cheesecake,旋即成为人气甜点,每天限量32 份,每每出炉便抢购一空。

近期为响应新冠肺炎疫期的宅在家挑战#stayhomechallenge,Mr.Cheesecake 公开了简易版食谱,即便是烘焙初学者,也可以尝试做做看,大部分的材料、器具在超市和网路商店都可以购得。如果你是起司蛋糕的爱好者,千万别错过喔!

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图片来源/Mr.Cheesecake

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图片来源/Mr.Cheesecake

Mr.Cheesecake 官网发表了日文原文和英文翻译的食谱,今天稍早也释出了中文版本,不过中英版本与原文有些微的不同。以下食谱参照日文版,并纳入了主厨的烘焙 Tip 讲解,以及 4 种主厨推荐的吃法。

所需食材

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