不用烤箱,普通面粉就可以做的碗蒸“面包”,不甜不腻蒸出的美味
冷,冷,冷!感觉外面像下冰了……
给婆婆打了电话,说这几天不用去地里收割了,等下完雨,顾上人收吧,村里冷,我们之前住的家里有空调,开开空调暖暖,电费也不会太多,有暖气了就好了!婆婆在那边笑呵呵的,说给我门蒸好包子了,星期下回来取,或者让公交车捎下来,心里暖洋洋的,时刻别惦记着!哈哈跑题了,今天轮班在家就做了蒸面包还真好吃呢!?
不用高筋面粉,不用揉出手套膜,不用烤箱,不用黄油,可以做面包么?
试试呗!
食材:鸡蛋三个,普通面粉240g,白糖20g,酵母粉3g,玉米油20g。
面粉的量不是固定的,看鸡蛋大小,我这个不是土鸡蛋,就是普通的大鸡蛋,用了240g面粉,小鸡蛋用200g就差不多了。
所有食材全部混合在一起揉成光滑的面团。盖上盖子或蒙一层保鲜膜醒发。