没想到是这样的面包,好吃到不用放凉就吃光,让人惊喜的柴鱼烧
今天做的柴鱼烧,出乎意料地受欢迎,烤了2盘,第二盘还没出炉,第一盘已经吃光了,连不爱吃菜的宝都吃了2个, 2盘面包没等到放凉就全部干掉,真是惊呆了。
柴鱼烧不是红烧柴鱼哈,哈哈哈,是一款非常好吃的料理面包,有肉有菜有柴鱼,所以叫柴鱼烧。柴鱼烧的做法非常简单,面团无需揉出手套膜,更没有复杂的整形,可以说是手残党的福音。家里有挑食的宝,一定要试试这款面包,连蛋黄酱里都有蔬菜,做早餐简直是太棒了。
柴鱼烧材料:面包粉300克,牛奶220克,白糖20克,无盐黄油17克,盐2克,鲜酵母10克,腊肠4个,包菜半个,冠利蔬菜蛋黄酱适量,柴鱼片20克,全蛋液少许
制作过程:
1、准备材料,腊肠提前蒸熟切片,半个包菜洗净沥水切丝。酵母可用干酵母3克。
2、把面粉、盐、糖、牛奶、酵母全部放入搅拌缸中,搅拌至面团能拉出较厚的膜时放黄油继续搅拌。