前几天做了紫薯慕斯，儿子和他的小伙伴们都比较喜欢吃～ 今天应小家伙们的要求再做一个桃子口味的慕斯，这款慕斯跟紫薯慕斯的做法略有不同，蛋糕体的部分，我换成了了桃子口味的戚风蛋糕，口感细腻绵软，桃子香甜味十足～ 戚风蛋糕中的低筋面粉，我用的是金龙鱼家用原味蛋糕粉。金龙鱼家用原味蛋糕粉粉质细腻，颜色洁白无杂质，烤出的蛋糕组织细腻，蓬松柔软，香甜不腻～ 今天的这款慕斯蛋糕，还制作了果冻部分，Q弹的果冻，细腻的慕斯，绵软的蛋糕，想想就很美味哟，喜欢的小伙伴赶快一起来制作品尝吧～
By 糖小田yuan
用料
- 桃子蛋糕部分:
- 金龙鱼家用原味蛋糕粉 40克
- 玉米油 40克
- 细砂糖 40克
- 煮桃子水 40克
- 鸡蛋（60克/个） 4个
- 柠檬汁 4滴
- 煮桃子肉 50克
- 桃子慕斯部分:
- 煮桃子泥 300克
- 淡奶油 200克
- 吉利丁粉 14克
- 温水 40克
- 桃子味QQ 糖 25克
- 糖粉 20克
- 桃子果冻部分:
- 煮桃子汁 200克
- 桃子味QQ 糖 40克
- 吉利丁粉 10克
- 装饰部分:
- 桃子 适量
- 煮桃子原料:
- 桃子肉（2～3个） 400克
- 清水 600克
- 冰糖 30克
做法步骤
1、准备好所需要的食材用料。
2、首先准备两个桃子，约400克，把桃的洗净去皮，切成片再切成小丁块儿。
