球形蛋糕怎么做,球形蛋糕制作过程10寸

元宵节的这天，请让我装在吃元宵。汤底是低糖的浓滑酸奶，上面飘荡着几个胖嘟嘟的球形小蛋糕，还有甜甜的巧克力酱。这搭配，虽然简单又平民，但是口感却是赞赞的！

By Q猪宝宝 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40克
• 黄油 50克
• 低筋粉 70克
• 泡打粉 1克

做法步骤

1、将2个全蛋，细砂糖同放入打蛋盆中。

2、中速搅打至蛋液蓬松变白。

3、黄油隔水融化后加入蛋液中，搅打融合。