干河鱼的做法大全家常,干河鱼怎么做好吃

3、然后加入黄豆酱，料酒，翻炒两三下，装盘，备用。

4、热锅下油，倒入姜丝煸香。

5、然后再加入金线鱼干一起煸香，加生抽，老抽，加水，盖锅盖，焖一会。

6、起锅，装盘，撒上葱花。

小贴士

金线鱼干比较干，水可以多加些，多闷一会，这样比较软。

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