宜盾普的底部空气炸锅可以实现6大烹饪功能
再说缺点：
① 空气炸锅是用空气代替油模拟油炸的效果，没法完全达到油锅烹炸的效果，炸出来的食物介于烤与炸之间，会稍有一点干，烹饪的时候要注意提前腌制。
② 空气炸锅清洁比较困难，上盖板上有很多管线和油污很难擦洗干净，时间久了还有味。
③ 功率高，空间小。现在市场上售卖的空气炸锅，一般功率都在800w—1500w之间，炸一锅鸡翅大概需要0.5度电，1度电5毛钱，差不多炸一次鸡翅就要花费2毛5的电费。如果买的空气炸锅比较小，一次只能放4、5个，那么就不太划算了，如果买的炸锅比较大，一次能放10来个鸡翅，那么做一次就比较值，否则很浪费功夫。
（2）有的朋友会问了空气炸锅的原理是什么？
空气炸锅之所以叫“炸锅”，就是因为它要替代我们日常生活中的油炸。空气炸锅主要靠的是热对流和热传导。油和空气，其实他们都是流体，所以它们都可以通过“被加热”后，将自身温度提升，再通过热对流将热量传递给食物表面。
空气炸锅在作业的时候，加热管会充分加热腔体内部的空气，食材得到加热，表面水分也持续挥发（但比油炸缓慢得多），然后用排风扇的帮助下排出烤箱内部的水分，换入新的干燥冷空气接着被重新加热，往复循环，最终食材表面也达到干燥的效果，形成脆壳。
这样下来，空气炸持油量则低得多，不仅脆壳不会沾到油脂，甚至内部的油脂还会被“炸”出来，所以空气炸相对低脂，但口感与香气会比油炸欠缺一些。因此大部分食材与做法，空气炸锅都可以很好胜任，比如很多半成品的肉块、鸡米花、薯条、裹着面包糠的鸡翅等等，而且还有自己的独特风味，同时做起来也非常省时间，而且现在超市有好多半成品的产品回来简单炸一下就OK，比较推荐泰森的孜然鸡柳，YYDS。
沈阳河马超市
大喵空气炸做好的鸡柳
（3）那么空气炸锅购买的时候需要看哪几点
市面上做空气炸锅的品牌实在是太多太多了，以至于很多人选购的时候会看得眼花缭乱。实际购买不仅要看实际的参数和产品设计，还要根据自己的需求来选购适合自己的空气炸锅。当然，这里也没有绝对的好坏，与你自己的使用场景匹配，就是对你来说最好的空气炸锅。
大喵在这里总结了几个选购重点：
① 容量：市面上常见的空气炸锅，容量都在2L~5L之间。容量根据之间需求去选择，一般来说，两口之家选3~4L的就合适了，4L的容量，一次可以炸10个鸡翅中，6个蛋挞或者2块牛排；五口之家，可以选5L的。单身的小伙伴大喵也比较建议买3~4L的，毕竟一个会做饭的人，找朋友不是很难，哈哈。
