轻 轻 一 点 ， 悄 悄 关 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
用料
| 新鲜鸭蛋 | 20个左右 |
| 茶叶（红绿茶均可） | 适量（一小把左右） |
| 开水 | 150克 |
| 皮蛋粉（正好一包的量） | 150克 |
| 密封缸坛 | 1个 |
| 装皮蛋粉容器 | 1个 |
做法
手抓一把干茶叶放进茶壶，冲进150克开水，待茶叶泡开后取第一道浓茶水，不要茶叶
把皮蛋粉倒入容器中，用刚才滤出放凉的茶叶水直接兑皮蛋粉，分多次少量加入，最终成为浆糊状最佳，不可太稀
搅拌好需要等一个小时左右，这一个小时是让皮蛋粉和茶水发生化学反应，一小时后搅拌均匀就可以继续下面的步骤
