3、把小油菜焯开水,切碎。 PS:小油菜要先焯一下开水,去除绿色蔬菜上的残留农药和亚硝酸盐。
4、把猪肉切成小块。
5、把猪肉放入锅中,加入2片生姜,倒入凉水,把猪肉焯出血沫,焯熟。 PS:猪肉和青菜是不同的,需要用凉水来焯,才能慢慢的把猪肉中的血水焯出来。加上两片姜,还能够起到更好的去腥效果呢~
6、把猪肉焯至熟透,泛白即可。
3、把小油菜焯开水,切碎。 PS:小油菜要先焯一下开水,去除绿色蔬菜上的残留农药和亚硝酸盐。
4、把猪肉切成小块。
5、把猪肉放入锅中,加入2片生姜,倒入凉水,把猪肉焯出血沫,焯熟。 PS:猪肉和青菜是不同的,需要用凉水来焯,才能慢慢的把猪肉中的血水焯出来。加上两片姜,还能够起到更好的去腥效果呢~
6、把猪肉焯至熟透,泛白即可。
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