准备好食材。将花生芽剪去根部剥掉花生衣,清洗干净。五花肉切薄片,蒜头剁蓉。
首先烧适量水,放花生芽下去焯一下后捞出沥水备用。
倒入少许食用油,慢火将五花肉煎出肥油。
待五花肉变金黄后,放入蒜蓉爆香。
准备好食材。将花生芽剪去根部剥掉花生衣,清洗干净。五花肉切薄片,蒜头剁蓉。
首先烧适量水,放花生芽下去焯一下后捞出沥水备用。
倒入少许食用油,慢火将五花肉煎出肥油。
待五花肉变金黄后,放入蒜蓉爆香。
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