3、揉成光滑不黏手的面团,盖上保鲜膜或者湿布,静置15分钟。
4、南瓜去皮,用擦丝器擦成细丝状。 馅料可以自由搭配,比如土豆、萝卜等都可以。另外,不建议蒸熟后捣成泥,否则会因为水分太多,让造型难度加大,口感也会受影响。
5、撒入葱花和植物油,搅拌均匀。 适当的油脂可以让口感变得更顺滑,植物油尽量选择玉米油、葵花子油等味道清淡的油品。
6、把醒发好的面团放到案板上,搓成长条。
3、揉成光滑不黏手的面团,盖上保鲜膜或者湿布,静置15分钟。
4、南瓜去皮,用擦丝器擦成细丝状。 馅料可以自由搭配,比如土豆、萝卜等都可以。另外,不建议蒸熟后捣成泥,否则会因为水分太多,让造型难度加大,口感也会受影响。
5、撒入葱花和植物油,搅拌均匀。 适当的油脂可以让口感变得更顺滑,植物油尽量选择玉米油、葵花子油等味道清淡的油品。
6、把醒发好的面团放到案板上,搓成长条。
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