我的冰箱里,时常会备着几瓶啤酒。它是消暑解渴的利器,也是炸鸡的好搭档,更是炖肉的好帮手。
炖什么肉适合下啤酒?鸡鸭猪牛虾,统统都能搭。
今天给大家安排一下啤酒鸡翅海鲜煲!
这道菜,绝对是“看着好厉害、做法好简单”的典范。
肉质细嫩的鸡肉和鲜香勾人的小海鲜,也是经典搭配了,之前做鸡煲蟹、蛤蜊鸡都是这个思路。
做法虽然简单,食材却有讲究。
鸡最好选肉质细嫩的新鲜仔鸡,若是难买,也可以像我一样直接用鸡翅代替。
我的冰箱里,时常会备着几瓶啤酒。它是消暑解渴的利器,也是炸鸡的好搭档,更是炖肉的好帮手。
炖什么肉适合下啤酒?鸡鸭猪牛虾,统统都能搭。
今天给大家安排一下啤酒鸡翅海鲜煲!
这道菜,绝对是“看着好厉害、做法好简单”的典范。
肉质细嫩的鸡肉和鲜香勾人的小海鲜,也是经典搭配了,之前做鸡煲蟹、蛤蜊鸡都是这个思路。
做法虽然简单,食材却有讲究。
鸡最好选肉质细嫩的新鲜仔鸡,若是难买,也可以像我一样直接用鸡翅代替。
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