2. 雪里蕻干菜用凉水淘洗几遍,去掉叶间的尘土,再用凉水浸泡至枝叶舒展;
3. 腊肉带皮切薄片,小葱切末,大蒜切片;
4. 泡好的雪里蕻干菜淘洗2遍,攥干;
5. 切寸段,和大部分葱末、蒜片、2颗八角碎瓣、生抽拌匀,装入大碗中;
2. 雪里蕻干菜用凉水淘洗几遍,去掉叶间的尘土,再用凉水浸泡至枝叶舒展;
3. 腊肉带皮切薄片,小葱切末,大蒜切片;
4. 泡好的雪里蕻干菜淘洗2遍,攥干;
5. 切寸段,和大部分葱末、蒜片、2颗八角碎瓣、生抽拌匀,装入大碗中;
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