韭菜鸡蛋糊塌子家常做法,韭菜糊塌子配方

5、韭菜控干水分后，切成碎状。所有食材准备完毕，拍下集体照。

6、将食材全部放入一个容器中，放入适量的自制花椒粉、盐、香油、食用油；现在还不要搅拌。

7、将玉米面分别捏成两个相等大小的面团待用。

8、平底锅烧热关火，倒入少许食用油。取一个玉米面团，放在锅的中间，沾了水的手把玉米面压一压，然后用手掌轻轻往四周按压成玉米饼，最后达到自己想要的厚度即可。（我喜欢薄一些，那样更脆更香）。