家的味道,最爱吃这个馅儿的包子了
By 胡歌老婆
用料
- 鸡蛋 4个
- 粉条 一坨
- 韭菜 250g
- 虾皮 2把
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
1、面粉中加入一点酵母粉
2、分次加入温水进行揉面,揉至面团软硬适中表面光滑即可,揉好了找个盖子盖好,等待面发好(发面所需的时间和温度有关,普通的面团在28度时需要1-2个小时左右,如果天气很冷,可以把装有面团的盆放在温水里加快发酵)
家的味道,最爱吃这个馅儿的包子了
By 胡歌老婆
1、面粉中加入一点酵母粉
2、分次加入温水进行揉面,揉至面团软硬适中表面光滑即可,揉好了找个盖子盖好,等待面发好(发面所需的时间和温度有关,普通的面团在28度时需要1-2个小时左右,如果天气很冷,可以把装有面团的盆放在温水里加快发酵)
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