韭菜鸡蛋饼糊糊怎么调,韭菜摊饼的面糊怎么调

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-09 01:57:34

韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用。

  1. 材料准备,韭菜洗净待用。

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  2. 韭菜切成小小的段,加入鸡蛋、盐搅拌均匀

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  4. 入锅煎,等一面煎到金黄,翻过来再煎。两面都金黄了,可出锅切成块即可。

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